1 Kg de abóbora
1 cebola grande
1 alho francês
(= Abobrinha para as meninas brasileiras)
1 courgette
(= Alho Porro para as meninas brasileiras)
1 colher de sopa de azeite extra virgem
(eu usei azeite Benecol aromatizado com Hortelã)
Sal e pimenta, q.b
Cortar todos os ingredientes.
Juntar água até cobrir os vegetais, temperar c/ sal e pimenta (quem quiser eu não usei).
Cozer todos os ingredientes (eu usei a panela de pressão, mas na panela normal também fica bem), triturar com a varinha mágica (ou então no copo liquidificador)
Adicionar o fio de azeite apenas no final da confecção.
1 colher de sopa de azeite extra virgem
(eu usei azeite Benecol aromatizado com Hortelã)
Sal e pimenta, q.b
Cortar todos os ingredientes.
Juntar água até cobrir os vegetais, temperar c/ sal e pimenta (quem quiser eu não usei).
Cozer todos os ingredientes (eu usei a panela de pressão, mas na panela normal também fica bem), triturar com a varinha mágica (ou então no copo liquidificador)
Adicionar o fio de azeite apenas no final da confecção.
Costumo colocar na minha taça individual, uma colher de algas em pó, faz bem a tudo unhas, pele, cabelo, etc....
E decorar com uma folha de hortelã fresca.
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