Ingredientes
Cascas de 1 abacaxi higienizado;
2 colheres (sopa) de hortelã;
400 ml de água;
1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão;
1 pacote de gelatina incolor sem sabor;
Folhas de hortelã para enfeitar.
Modo de preparo
Ferva a casca de um abacaxi com a água e espere esfriar.
Liquidifique a casca fervida com água e as folhas de hortelã e coe.
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem, acrescente ao líquido coado, adicione o adoçante e mexa bem.
Coloque em taças individuais, leve à geladeira para endurecer e sirva com folhas de hortelã.
Rendimento: 5 taças de sobremesa
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